Histoire et terroir en Normandie
Découvrez les carnets d'invitation à la découverte de la Normandie, proposés par le Château de Tilly.
Ces suggestions de journées sont des propositions entièrement modulable par vos soins, n'hésitez pas à vous rapprocher de nos équipes pour plus d'informations.
Ce programme sur deux jours vous permettra de vous imprégner de l’histoire et de la culture gastronomique Normande, de son savoir-faire de renommée internationale. C’est l’histoire d’un terroir riche, fait de villages et d’hommes.
La mise à l’honneur des productions locales qui s’est développé en Normandie a su s’exporter en France et dans le monde.
Ces suggestions de visites vous permettront d’en effleurer la surface.
Au programme:
J1 - Esprit Normandie
8h: Visite de la distillerie Busnel
12h: Déjeuner dans un restaurant au choix
14h: Basilique Sainte-Thérèse
15h30: Fromagerie Graindorge
18h: Retour au Château de Tilly
J2: Héritages normands
9h: Château de Beaumesnil
12h: Déjeuner au Moulin Fouret
13h30: Château du Champ de Bataille
17h: Retour au Château de Tilly
J1: Esprit Normandie
Départ 8h: Direction Cormeilles (30min)
Visite de la distillerie Busnel au cœur d’un village Normand typique. La distillerie Busnel vous présente la plus ancienne maison de Calvados de Normandie. Productrice de calvados, de cidre, mais également de whisky, la distillerie a su maintenir une réputation d’excellence dans la région et en France. Une visite guidée d’1h15 est proposée quotidiennement sur rendez-vous, vous permettant de coupler celle-ci avec la visite du village de Cormeilles. L’église du village vaut le détour, unique en France, son sol est en pente en plan incliné de 11%, faisant de cette dernière une curiosité architecturale remarquable. Pour ceux qui souhaiteraient en savoir plus, l’office de tourisme du village propose des visites guidées nocturnes en Juillet et en Août. Le marché est le vendredi matin dans le bourg du village pour faire le plein de produits frais. Le théâtre du village propose de nombreuses manifestations en été, et le parcours découverte récemment installé autour des vignes du village représente une autre possibilité de visite.
Pour réserver votre visite, rendez-vous sur le site de la distillerie.
12h: Deux propositions pour votre déjeuner
L'Auberge du Président à Cormeilles
Cuisine traditionnelle gastronomique dans ce restaurant historique du village, qui accueillit René Coty pour son passage en Normandie. De très bonne réputation, ce restaurant vous permet de ne pas reprendre votre véhicule, vous permettant de découvrir Cormeilles par ses petites rues !
Dans un village voisin de Cormeilles, à Épaignes, le chef M. Potillon sait allier produits locaux et créativité pour offrir à ses convives des plats originaux. Le restaurant est à l’allure soignée, les produits sont sélectionnés avec soin, de saison, et l’attention est portée sur les détails.
13h30: Départ vers la Basilique Sainte-Thérèse de Lisieux (20min)
Découverte de l’incroyable basilique Sainte-Thérèse. Ce bâtiment grandiose du XXè siècle impressionne par sa grandeur et ses finitions. Lieu de pèlerinage international, c’est un haut lieu de la chrétienté en France.
"La Crypte;
En 1958, la décoration fut complétée par la pose de cinq mosaïques représentant les étapes importantes de la vie de Thérèse : le baptême de Marie Françoise Thérèse Martin à l’église Notre-Dame d’Alençon, le 4 janvier 1873 ; la première communion de Thérèse à l’abbaye bénédictine de Lisieux, le 8 mai 1884 ; la guérison miraculeuse de Thérèse aux Buissonnets en la fête de Pentecôte, le 13 mai 1883 ; la profession de Thérèse, le 8 septembre 1890 ; la mort de Thérèse, le 30 septembre 1897. "
15h: Départ vers la fromagerie Graindorge (20min)
Graindorge est la fromagerie de référence en Normandie. Située dans le Calvados, elle propose à ses visiteurs de découvrir les différentes étapes de la fabrication des fromages Normands à travers un couloir vitré. Pont-l’Évêque, Camembert et Livarot sont à l’honneur dans les ateliers de cette fromagerie unique, dont le savoir-faire a su se transmettre de génération en génération. Prévoir 1h30 sur place.
17h: Retour vers le Château de Tilly (50min)
Pensez à réserver votre table à l'Échiquier de Tilly, vous pouvez profiter du salon de thé/bar en fin de journée avant de découvrir la carte proposée par notre chef./
J2: Héritages Normands
9h: Départ vers le Château de Beaumesnil (50min)
Ce superbe Château de style Baroque propose des visites innovantes vous permettant de visiter le parc et le Château à votre manière, à l’aide de petites énigmes et puzzles vous faisant découvrir l’histoire de ce château. Prévoyez votre matinée !
"Ceint d'un jardin et de parterres à la française, la riche architecture du château 17ème siècle se mire dans de larges bassins. Le parc aux vastes perspectives est magnifié par un miroir d'eau entouré de promenades. La transparence de l'architecture, son reflet dans les miroirs d'eau et les bassins font du parc, du château et de ses douves, un ensemble harmonieux où seul un labyrinthe de buis vient troubler l'ordre du grand siècle."
12h: Déjeuner au Moulin Fouret (50min)
Le Moulin Fouret est un hôtel restaurant de charme à proximité de Bernay, installé dans une bâtisse du XVIème siècle. La carte est audacieuse, originale et saura vous surprendre dans la finesse des associations proposées et la qualité des produits sélectionnés. La cuisine est entre de bonnes mains, puisque le chef, Cédric Auger, formé par un chef étoilé a fort de plusieurs années d'expérience à Honfleur. Ouvert 7 jours sur 7 midi et soir, terrasse disponible, c'est une étape incontournable pour les gastronomes à Bernay.
Pensez à réserver !
13h30/14h: Découverte du Château du Champ de Bataille (35 min)
Ce magnifique château du XVII siècle est impressionnant de par son architecture et ses hectares de jardins divers et variés. Jacques Garcia, maître d’œuvre dans la conception et la réalisation du parc, est reconnu pour ses talents créatifs. La visite se fait sur réservation, nous vous encourageons à vous rendre sur le site internet pour connaître disponibilités & tarifs.
"Avec ses 45 hectares de parc, son château inspiré des chefs-d’œuvre de Le Vau et ses collections historiques exceptionnelles, le château du Champ de Bataille est à juste titre surnommé le « Versailles normand » par le public. Au terme de ce qui est encore aujourd’hui le plus grand chantier mené à la charnière des XXe et XXIe siècle pour un monument historique privé, le décorateur Jacques Garcia lui a redonné tout son éclat. Visiter Champ de Bataille, c’est aller à la rencontre d’un artiste contemporain incontournable et découvrir l’un des plus beaux parcs d’Europe !"
17h: Retour au Château de Tilly (20 min)
Après une journée si riche, rien de mieux que de se lover dans un fauteuil confortable avec une boisson chaude ou un cocktail maison !
Vous devriez rentrer juste à temps pour l'ouverture, n'oubliez pas de réserver votre table à l'Échiquier de Tilly !
J1 infos pratiques
Itinéraire complet de la première journée: https://maps.app.goo.gl/xvY5XGHZTZkkHX787
Distillerie Busnel: 02 32 57 38 80
https://distillerie-busnel.fr/
Ouvert de février à fin décembre. Prix de la visite : 5€/personne
Office de tourisme de Cormeilles: 02 32 56 02 39
https://www.lieuvinpaysdauge-tourisme-normandie.fr/
Ouvert tous les jours, horaires à consulter sur leur site internet
L’Auberge du Président: 02 32 57 80 37
https://www.hotel-cormeilles.com/restaurant-gastronomique-cormeilles-honfleur-normandie-eure
Le Tosny: 02 35 41 41 96
Horaires d’ouverture de la Basilique de Lisieux:
https://www.therese-de-lisieux.catholique.fr/pratique/horaires/
Site internet fromagerie Graindorge avec horaires d’ouverture aux visites :
https://www.graindorge.fr/visite-individuelle/
J2: Infos pratiques
Itinéraire J2: https://maps.app.goo.gl/9ujjU7xadrfwfoQ56
Beaumesnil:
https://www.chateaubeaumesnil.com/fr/
Moulin Fouret: 02 32 43 19 95
https://www.lemoulinfouret.fr/
Bernay Tourisme: 02 32 44 05 79
https://tourisme.bernaynormandie.fr/
Château du Champ de Bataille: 02 32 34 84 34
Accès:
Où est situé le Château de Tilly?
Le Château de Tilly se situe au : 43 allée de Tilly, 27520, Boissey-Le-Châtel, FRANCE
Nous sommes : À côté du Bec-Hellouin et de son abbaye (10 min ou 10 km), Proche de Bourgtheroulde et Bourg-Achard et à 18 min du Neubourg et du Château du champ de Bataille (18 km), Proche de Rouen (35 km), Sur la route de Deauville (1h00 ou 60 km) et des plages du débarquement ou de Giverny (80 km) et à seulement 1h20 de Paris et 2h30 du Mont-Saint-Michel.
Comment venir au Château de Tilly?
- En voiture: Au croisement de l'A13 et de l'A28, vous nous trouverez.
- En train: La gare la plus proche est la Gare Bourgtheroulde Thuit-Hébert ligne TER 852082 depuis la Gare de Rouen Rive droite. Puis, prendre le taxi (10 min). Nous conseillons de réserver en amont ou alors de prendre le Taxi depuis la Gare de Rouen (35 min).
- Aéroport: 45 min de l'aéroport de Rouen ou 1h45 de Roissy-Charles de Gaulle.