Bienvenue au Château de Tilly

Menu du premier repas 2025 au Château de Tilly

Menu spécial du 1er janvier 2025, servi midi et soir : 

 

Réservez dès maintenant :

Menu spécial du 1er janvier

69 € TTC / pers


Menu comprenant:

5 Amuses-bouches

  • Gambas flambée au whisky et crème de curry
  • La noix de saint jacques snack mariné
  • L’oeuf mimosa revue saveur truffe
  • Gravelax de saumon aux épices et citron confit
  • Tartelette et sa ganache au comté

Entrée

Médaillons de foie-gras mi-cuit fine foccacia grillée à l’huile de noix, émulsion de lait d’amande marmelade pomme noix.

Pause glacée: sorbet mangue et son alcool de litchi.

Plat

Filet de veau français cuit lentement, crème de cèpes, gratin de patate douce, mousse et croquant de céleri.

Le fromage:

Espuma de camembert éclat de noisette grillée, pain croquant.

Dessert

La sphère surprise de l’échiquier, sorbet cacao, chocolat chaud à la fève de tonka.

Menu du premier repas 2025 au Château de Tilly
Menu du premier repas 2025 au Château de Tilly

Accès:

Le Château de Tilly se situe au :​

43 allée de Tilly, 27520, Boissey-Le-Châtel, FRANCE 

Nous sommes :

Un accueil chaleureux et un service de haute qualité vous seront proposés sur le domaine proche de la région Île-de-France (Normandie, Eure, 27). 

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Hotel accueil:

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Où est situé le Château de Tilly?

Adresse: 43 allée de Tilly, 27520, Boissey-Le-Châtel, FRANCE

Nous sommes : À côté du Bec-Hellouin et de son abbaye (10 min ou 10 km), Proche de Bourgtheroulde et Bourg-Achard et à 18 min du Neubourg et du Château du champ de Bataille (18 km), Proche de Rouen (35 km), Sur la route de Deauville (1h00 ou 60 km) et des plages du débarquement ou de Giverny (80 km) et à seulement 1h20 de Paris et 2h30 du Mont-Saint-Michel.

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